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보안세상
맛있는 피자 만들기 1 팬에 기름을 두르고 토마토를 약불에 살짝 볶아서 졸입니다. 소세지와 햄을 사용하여 피자를 더욱 맛있게 만들어 봅시다. 피자를 만들기 위해 다음과 같은 재료가 필요합니다: 반죽: 밀가루, 이스트, 소금, 설탕, 올리브 오일, 미지근한 물 토마토 소스: 토마토 퓰프, 마늘, 양파, 들기름, 소금, 후추 토핑: 모짜렐라 치즈, 피망, 양파, 올리브, 소세지, 햄, 파슬리 가루 피자 반죽을 만들기 위해 밀가루, 이스트, 소금, 설탕, 올리브 오일, 미지근한 물을 사용합니다. 이스트는 미지근한 물에 설탕과 함께 녹여 줍니다. 그리고 밀가루와 소금을 섞은 후, 이스트와 올리브 오일을 천천히 반죽에 넣어 가면서 섞어 줍니다. 반죽이 부드럽고 탄력이 있는 상태가 되면 휴지로 덮고 따뜻한 곳에서 ..
맛있는 닭꼬치 만들기 1 닭꼬치를 즐길 준비가 되었습니다! 닭꼬치를 구울 때, 야채를 추가하거나 양념을 조절하여 맞추는 것이 좋습니다. 즐거운 식사를 즐기세요! 재료 양념 구울 때 추가할 야채 닭가슴살 조각 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름 파프리카, 양파, 피망 닭 다리 조각 고추장, 고추가루, 설탕, 다진 파, 다진 마늘 양배추, 상추, 당근 닭꼬치를 만들기 위해서는 먼저 닭가슴살이나 닭 다리를 조각으로 자릅니다. 각각의 양념에 재료들을 골고루 섞어 준비합니다. 닭조각을 양념에 넣고 손으로 잘 버무려 주세요. 재료와 양념이 고루 섞이도록 주의해야 합니다. 닭꼬치를 구울 때는 스테이크나 바베큐 그릴을 사용하면 편리합니다. 아니면 전자레인지나 오븐도 가능합니다. 닭꼬치를 굽기 전에 준비한 야채를 추가할 ..
맛있는 갈비찜 만들기 1 매실액 70ml과 흑설탕 2스푼을 넣어주세요. 갈비찜을 맛있게 만드는 비법은 흰설탕이나 황설탕 대신 흑설탕을 사용하는 것인데, 흑설탕은 색이 예쁘게 갈색으로 나오고 더 진한 맛을 내줍니다. 배와 양파로 맛있는 갈비찜을 만들어보세요. 맛있는 갈비찜 만들기를 위한 준비물 갈비 800g 매실액 70ml 흑설탕 2스푼 배 1개 양파 1개 맛있는 갈비찜 만들기 단계 갈비를 찬물에 씻어주세요. 냄비에 갈비를 넣고 물을 붓고 끓여주세요. 물이 끓기 시작하면 거품을 제거해주세요. 갈비가 익을 때까지 물을 버리고 바둑판처럼 얇은 코팅된 개량식감으로 살짝을 살짝 썰어주세요. 갈비를 냄비에 다시 넣고 매실액과 흑설탕을 넣어주세요. 갈비가 익을 때까지 센불에서 끓인 후, 중불로 줄여주세요. 배와 양파..
맛있는 김치찌개 만들기 1 김치찌개는 한국의 전통 음식 중 하나로, 돼지고기와 김치를 주 재료로 사용하여 매우 풍부한 맛을 자랑합니다. 이 글에서는 맛있는 김치찌개를 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 1. 우선 필요한 재료를 준비해야 합니다. 김치찌개를 만들기 위해 다음 재료들이 필요합니다: 돼지고기 (고기는 먹기 좋게 썰어주세요) 김치 (익은 김치가 더욱 좋습니다) 양파 (적당한 크기로 썰어주세요) 대파 (적당한 크기로 썰어주세요) 두부 (알갱이 모양으로 썰어주세요) 고추장, 고춧가루, 간장 (맛을 조절할 수 있는 재료들입니다) 소금, 설탕 (맛을 조절할 수 있는 조미료입니다) 참기름 (약간의 향을 낼 수 있습니다) 물 (김치찌개의 빚을 위해 필요합니다) 2. 냄비에 조금의 식용유를 두르고 돼..
맛있는 오징어볶음 레시피 맛있는 오징어볶음 만드는 방법 맛있는 오징어볶음을 만드는 방법은 다음과 같습니다: 오징어를 깨끗이 씻어둡니다. 고기칼로 오징어를 반으로 가를 때까지 길게 썰어줍니다. 양념소스를 만들기 위해 다음 재료를 준비합니다: 간장 2 큰 술 고추장 1 큰 술 설탕 1 작은 술 다진 파 1 작은 술 다진 마늘 1 작은 술 참기름 1 작은 술 물엿 1 작은 술 양념소스 재료를 모두 섞어줍니다. 냄비에 식용유를 두르고, 오징어를 넣고 볶아줍니다. 오징어가 익을 때까지 볶은 후, 양념소스를 넣어줍니다. 양념이 고루 섞이면 오징어볶음이 완성됩니다. 맛있는 오징어볶음 조리 팁 맛있는 오징어볶음을 더 맛있게 만들기 위한 조리 팁입니다: 오징어를 퀵 조리하는 것이 중요합니다. 너무 오래 익히면 식감이 나..
꼬막무침 만들기 맛있는 꼬막무침을 만드는 방법을 유튜브에서 알아보세요. 입질의추억TV에서 꼬막의 맛있는 불고 무침을 만드는 영상을 공개하였습니다. 이제는 유튜브에서 집에서 즐길 수 있는 꼬막무침 레시피를 만나보세요. 꼬막무침 재료: 꼬막 고춧가루 다진 마늘 다진 파 다진 양념장 (간장, 고추장, 설탕, 식초, 참기름 등) 새우젓 깨소금 꼬막무침 만드는 방법: 꼬막을 깨끗이 손질하고 깨끗한 물에 씻어주세요. 손질한 꼬막에 청주를 조금 뿌려 숙성시켜주세요. 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 다진 양념장, 새우젓을 함께 섞어 양념을 만들어주세요. 양념한 꼬막에 양념장을 골고루 뿌려주세요. 깨소금을 뿌리고 잘 섞어주세요. 완성된 꼬막무침을 그릇에 담아 테이블에 올려주세요. 꼬막무침을 즐길 때: 밥과 함께 먹어도..
맛있는 닭갈비 만들기 1 준비물: 닭가슴살 500그램 양파 1개 당근 1개 대파 2대 떡볶이 떡 200그램 고추장 3큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술 식용유 1큰술 소금 약간 닭가슴살을 한입 크기로 잘라주세요. 양파와 당근은 얇게 채 썰어주세요. 대파는 어슷하게 썰어주세요. 재료 양 고추장 3큰술 고춧가루 2큰술 간장 2큰술 설탕 1큰술 다진 마늘 2큰술 참기름 1큰술 참깨 2큰술 식용유 1큰술 소금 약간 냄비를 중불에 예열하고 식용유를 두르고 닭가슴살을 볶아주세요. 양파와 당근을 넣고 볶은 후, 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 참깨, 소금을 넣고 볶아주세요. 떡볶이 떡과 대파를 넣고 볶은 후, 물을 조금씩 넣어가며 중간불에..
맛있는 명란버터구이 만들기 1 명란버터구이는 일본 요리 중 한가지로, 명란이라는 청어의 난자와 버터를 함께 구워낸 요리입니다. 명란은 특유의 고소하고 짭짤한 맛으로 유명하며, 버터와 조화롭게 어우러져 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다. 명란은 주로 주전자나 꼼짝없이 더욱 더해진 곳에서 쓰이며, 맛을 살리기 위해 특히 신선하고 상태가 좋은 명란을 선택하는 것이 중요합니다. 재료 재료 양 생 명란 2개 버터 30g 소금 약간 파 또는 마늘 0.5개 만드는 방법 생 명란을 세척하여 껍데기를 제거합니다. 명란의 난자를 볼에 넣고 가볍게 풀어줍니다. 파 또는 마늘을 잘게 다진 후, 버터와 함께 볼에 넣어 섞어줍니다. 그릴 팬에 버터를 녹인 후, 명란 난자를 한 번에 쏟아줍니다. 중간 불에서 약 2분 정도 조리한..
맛있는 팟타이 만들기 1 이번 레시피에서는 맛있는 팟타이를 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 팟타이는 태국 요리 중에서도 유명하며, 다양한 재료를 사용하여 개인 취향에 맞게 맛을 낼 수 있는 요리입니다. 특히 새우를 넣으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 다음은 팟타이를 만드는 과정입니다. 재료 준비: 쌀국수: 팟타이에 사용할 쌀국수를 준비합니다. 필요한 양을 뜨거운 물에 담가 데쳐두세요. 새우: 신선한 새우를 세척하여 껍질을 벗겨주세요. 야채: 양파, 당근, 양배추 등을 잘게 썰어 준비합니다. 건두부: 팟타이의 식감을 더해줄 건두부를 잘게 자르거나 으깨서 준비합니다. 소스 만들기: 팟타이 소스: 팟타이 소스를 만들기 위해 간장, 설탕, 라임 주스, 타마린 소스, 고춧가루 등을 섞어주세요. 조리 단계..
맛있는 바지락술찜 만들기 1 바지락술찜을 만들기 위해 준비물은 적당한 양의 바지락, 식용유, 그리고 필요한 양의 소스와 양념입니다. 먼저 사진에서 보듯이 적당히 색이 나올 때까지 식용유를 팬에 두르고 예열해주세요. 팬이 충분히 달구어진 후에 바지락을 투하합니다. 바지락을 투하한 후에 중간 불로 내려 놓고 양념과 소스를 넣어주세요. 중간 불로 소스와 양념을 잘 섞어주면 바지락이 맛있게 익어갑니다. 바지락이 다 익으면 바로 끓는 물에 올려서 깨끗이 헹굽니다. 바지락을 세척한 후에는 끓는 물에 던져서 불순물을 제거해주세요. 깨끗하게 헹궈낸 바지락을 다시 팬에 넣고 중간 불에서 끓여주세요. 이제 바지락술찜이 완성되었습니다. 깔끔하고 맛있게 즐기실 수 있습니다. 재료 용량 바지락 적당량 식용유 적당량 소스 적당량..