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맛있는 김치부침개 만들기 1 맛있는 김치부침개를 만들기 위해서는 밀가루를 소복히 뿌려주는 것이 중요합니다. 밀가루를 뿌려주는 것만으로도 완전히 맛있는 김치부침개를 만들 수 있습니다. 이제 정말 맛있는 김치부침개 만들기의 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 재료: - 김치: 1컵 - 밀가루: 1/2컵 - 물: 1/2컵 - 계란: 1개 - 식용유: 약간 2. 김치와 밀가루를 섞는다: - 밀가루를 그릇에 넣고, 소복히 뿌려준다. 여기에 김치를 넣고 잘 섞어준다. 손으로 섞을 때 김치의 수분이 나올 수 있으니, 그것을 잘 적당히 골고루 섞어주어야 한다. 3. 물을 넣어 반죽한다: - 김치와 밀가루를 섞은 그릇에 물을 조금씩 넣어가며 반죽한다. 반죽이 너무 묽으면 밀가루를 더 넣어주고, 너무 뻑뻑하면 물을..

맛있는 김치부침개 만들기 1 맛있는 김치부침개를 만들기 위해서는 미리 재료를 잘게 썰어두고, 같이 쏟아주는 것이 중요합니다. 재료는 적당한 크기로 손질하여 준비해야 합니다. 그 후, 재료를 함께 섞어주어야 합니다. 김치부침개를 만들때는 김치가 적당히 익어서 약간 쉬어가는 것이 부침개에 딱 맞는 김치의 상태입니다. 이렇게 익어간 김치를 사용하면 김치의 맛이 부침개에 잘 어울리게 됩니다. 맛있는 김치부침개를 만드는 비결은 김치의 상태를 잘 파악하는 것입니다. 아래는 맛있는 김치부침개를 만드는 과정을 요약한 것입니다: 김치를 적당한 크기로 손질하여 준비합니다. 먹기 좋은 상태로 쉬어간 김치를 사용합니다. 김치와 다른 재료를 섞어 부침개 반죽을 만들어줍니다. 팬에 기름을 두르고 부침개 반죽을 부어줍니다. 양쪽 ..