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황태매운탕 만드는 방법 황태매운탕은 한국의 전통 음식 중 하나입니다. 여러분들에게 황태매운탕 만드는 방법을 자세히 알려드리겠습니다. 재료: 황태 300g 무 100g 양파 1개 대파 1대 고추장 2큰술 고춧가루 1큰술 다시마 10g 청양고추 1개 마늘 3쪽 소금 1작은술 참기름 1큰술 식용유 1큰술 소주 1큰술 식재료 준비: 황태는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 무와 대파는 어슷하게 썰어주세요. 양파와 청양고추는 얇게 채썰어주세요. 마늘은 다져주세요. 냄비에 식용유를 두르고 마늘을 볶아주세요. 양파와 청양고추를 넣고 함께 볶아주세요. 고추장과 고춧가루를 넣고 볶아주세요. 물 5컵을 넣고 끓여주세요. 다시마를 넣고 30분간 끓여주세요. 무와 대파를 넣고 10분간 끓여주세요. 황태를 넣고 5분간 끓여주세요...