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꼬막무침 만들기 맛있는 꼬막무침을 만드는 방법을 유튜브에서 알아보세요. 입질의추억TV에서 꼬막의 맛있는 불고 무침을 만드는 영상을 공개하였습니다. 이제는 유튜브에서 집에서 즐길 수 있는 꼬막무침 레시피를 만나보세요. 꼬막무침 재료: 꼬막 고춧가루 다진 마늘 다진 파 다진 양념장 (간장, 고추장, 설탕, 식초, 참기름 등) 새우젓 깨소금 꼬막무침 만드는 방법: 꼬막을 깨끗이 손질하고 깨끗한 물에 씻어주세요. 손질한 꼬막에 청주를 조금 뿌려 숙성시켜주세요. 고춧가루, 다진 마늘, 다진 파, 다진 양념장, 새우젓을 함께 섞어 양념을 만들어주세요. 양념한 꼬막에 양념장을 골고루 뿌려주세요. 깨소금을 뿌리고 잘 섞어주세요. 완성된 꼬막무침을 그릇에 담아 테이블에 올려주세요. 꼬막무침을 즐길 때: 밥과 함께 먹어도..

맛있는 꼬막무침 만들기 1 꼬막은 입질의 추억을 떠올리게 하는 음식 중 하나입니다. 이제는 유튜브에서 직접 입질의 추억을 만날 수 있습니다. 입질의추억TV에서는 개국 후에 꼬막을 불고 맛있는 꼬막무침을 만드는 방법을 소개하고 있습니다. 꼬막무침은 맛도 좋고 영양도 풍부한 음식입니다. 아래는 꼬막무침 만들기를 위한 상세한 방법입니다. 꼬막을 끓는 물에 넣고 약 2~3분간 삶아줍니다. 꼬막은 잔뜩 펴지고 떠오르면 익은 것입니다. 삶은 꼬막을 찬물에 담가 식힌 후, 건져 잘 물기를 뺍니다. 팬을 달구어 식용유를 두르고, 다진 마늘과 양파를 볶아줍니다. 마늘과 양파의 향이 음식에 풍부한 맛을 더해줍니다. 볶은 마늘과 양파에 꼬막을 넣고 소금과 고춧가루를 넣어 간을 해줍니다. 간이 적당하게 되도록 조절해야 합니다..