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맛있는 새우만두 만들기 본문
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연출하는 새우만두 만들기
만두 만들기에 대해 이야기할 예정입니다. 시간이 정말 빠르게 흘러가는 것을 느낄 수 있어요. 벌써 새해가 된 지도 4일이나 지났네요.
8. 양배추잎을 적당한 크기로 잘라 씻어요. 새우만두를 만들어보세요!
연출하는 새우만두 만들기:
- 만두 만들기 주제로 이야기할 예정입니다.
- 시간이 빠르게 지나가고, 벌써 4일이나 새해가 지났네요.
- 양배추잎을 잘라서 씻어주세요.
단계 | 내용 |
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1 | 만두 만들기 주제로 이야기하기 |
2 | 시간이 빠르게 지나가고, 새해가 4일이나 지난 것 같아요. |
3 | 양배추잎을 적당히 잘라서 깨끗이 씻어주세요. |
맛있는 새우만두 만들기 어서 한 김 오른 찜기에 넣고 굴림만두를 올린다. 동글동글 먹기 좋은 크기로 만들어 티피오카 가루에 굴려준다. 볼에 두부, 양배추, 볶아낸 야채를 넣고 파와 마늘을 넣어 잘 섞는다. 맛있는 새우만두 만들기의 과정은 다음과 같습니다:
- 김 오른 찜기에 굴림만두를 올립니다.
- 크기로 만들어 티피오카 가루에 굴립니다.
- 볼에 두부, 양배추, 파, 마늘 등을 섞습니다.
단계 | 과정 |
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1 | 찜기에 만두를 올림 |
2 | 크기 조절 후 티피오카 가루에 굴림 |
3 | 야채와 양념 재료를 섞음 |
맛있는 새우만두 만들기 - 채소와 두부 포장 단계
양배추와 두부 처리하기
- 2번 소금에 절인 양배추는 면보에 싸서 수분을 짠다.
- 두부 한 모를 면보에 싸서 수분을 제거한다.
이렇게 채소와 두부를 처리하여 새우만두를 만들 준비를 마칠 수 있습니다. 채소와 두부의 수분을 제거하면 만두 속재료가 고루 섞여서 맛있는 식감을 더할 수 있습니다.
채소 | 두부 |
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양배추 | 두부 |
수분 제거 | 수분 제거 |
만두 속 재료를 정성스럽게 준비하여 풍부한 맛과 식감을 더할 수 있습니다. 부드럽고 고소한 새우만두를 즐기고 싶다면 채소와 두부를 면보에 싸서 물기를 제거해주세요. 이렇게 하면 만두 속재료가 물들지 않고 맛을 잘 머금을 수 있습니다.맛있는 새우만두 만들기 3. 양파, 부추, 당근, 표고버섯을 다진 다음 각각 팬에 기름을 아주 살짝 두르고 볶아낸다.
- 양파, 부추, 당근, 표고버섯을 다져야 한다.
- 팬에 기름을 살짝 두르고 볶아야 한다.
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