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간단하고 맛있는 탄두리치킨 레시피 본문
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맛있는 탄두리치킨 만들기 1
간단 요리법:
- 치킨을 세척하고 물기를 없앱니다.
- 간을 만들기 위해 간장, 설탕, 후추, 다진 마늘을 섞습니다.
- 치킨에 간장을 발라주고 냉장고에 1시간 정도 재워둡니다.
- 냉동탕수육 가루를 치킨에 골고루 묻혀줍니다.
- 170도로 예열된 오븐에서 30분간 굽습니다.
- 곁들일 식재료로 양파, 청고추, 레몬을 준비합니다.
- 치킨을 꺼내 레몬 조각과 함께 곁들여 완성합니다.
재료 | 분량 |
닭다리 | 500g |
간장 | 2T |
설탕 | 1T |
다진 마늘 | 1T |
후추 | 적당량 |
냉동탕수육 가루 | 적당량 |
양파, 청고추, 레몬 | 적당량 |
더 맛있는 탄두리치킨를 만들기 위해선 양념 소스를 충분히 섞어 조리해야 합니다. 이렇게 함으로써 닭고기의 풍부한 맛과 향을 더욱 높일 수 있습니다. 또한, 양파와 파프리카 등의 채소를 함께 조리함으로써 식감과 영양을 더해줄 수 있습니다. 맛있는 탄두리치킨 만들기 요약:
- 재료 준비 - 닭고기, 양파, 파프리카 등을 손질하여 준비합니다.
- 양념 소스 만들기 - 간장, 설탕, 고추장 등을 섞어 맛있는 양념을 만듭니다.
- 조리 과정 - 양파와 파프리카를 함께 볶아 식감을 더합니다.
- 탄두리치킨 완성 - 양념 소스와 조리된 닭고기를 섞어 완성합니다.
이렇게 함으로써 집에서도 쉽게 맛있는 탄두리치킨을 만들어 먹을 수 있습니다.맛있는 탄두리치킨 만들기
맛있는 탄두리치킨 만들기 2
간단하고 맛있는 탄두리치킨 레시피 반찬으로 손색없는 탄두리치킨 만드는 법을 알려드립니다.
- 닭다리살을 손질하여 소금과 후추로 조리한다.
- 튀김 옷을 입히고 칠리 소스에 고루 적셔준다.
- 고추, 양파, 대파를 넣고 볶아 고추장과 설탕으로 간을 낸다.
- 촉촉하고 바삭한 탄두리치킨 완성!
재료 | 분량 |
닭다리살 | 500g |
칠리 소스 | 3큰술 |
고추장 | 2큰술 |
설탕 | 1큰술 |
맛있는 탄두리치킨을 만들기 위해서는 먼저 신선한 닭고기를 사용해야 합니다. 닭고기를 적당히 손질한 후, 간장, 설탕, 마늘, 고춧가루, 양념장 등을 넣어 마리네이션 시킵니다. 그 후 닭고기를 튀김가루에 물들인 뒤, 기름에 튀겨 바삭바삭하게 볶아줍니다. 이후에는 파슬리나 깨, 코리앤더 등을 통해 향신료를 더해줄 수 있습니다. 마지막으로는 백숙젓이나 후추 등을 통해 간을 맞춰주면 완성입니다. 이렇게 만들어진 맛있는 탄두리치킨은 주변 사람들에게 자랑할 수 있는 요리가 될 것입니다.
- 신선한 닭고기 손질하기
- 간장, 설탕, 마늘, 고춧가루, 양념장으로 마리네이션 하기
- 튀김가루에 물들인 후 기름에 튀기기
- 향신료와 간 재료로 마무리하기
맛있는 탄두리치킨 만들기 3
탄두리치킨 레시피
- 닭 다리살을 소금과 후추로 조리한다.
- 튀김가루와 계란을 섞어 뿌리고 담궈 튀긴다.
- 간장, 설탕, 고춧가루, 간장, 올리고 당면을 볶아 적용한다.
맛있는 탄두리치킨 만들기 재료:
- 닭 다리 8개
- 간장 4큰술
- 설탕 2큰술
- 마늘 다진 것 2큰술
- 생강 다진 것 1작은술
- 고추장 1큰술
- 고추가루 1큰술
- 식용유 2큰술
만들기:
- 닭 다리를 씻어 물기를 제거합니다.
- 간장, 설탕, 마늘, 생강, 고추장, 고추가루를 섞어 양념을 만듭니다.
- 양념 소스를 닭 다리에 발라 저장해 둡니다.
- 프라이팬에 식용유를 두르고 양념한 닭 다리를 넣어 굽기 시작합니다.
- 양념이 고루 발라지도록 약 15분 정도 볶습니다.
- 매콤한 탄두리치킨 완성!
재료분량
닭 다리 | 8개 |
간장 | 4큰술 |
설탕 | 2큰술 |
마늘 | 2큰술 |
생강 | 1작은술 |
고추장 | 1큰술 |
고추가루 | 1큰술 |
식용유 | 2큰술 |
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