"인간과 인공지능의 협업: 새로운 디지털 시대에 서로 배우며 성장하는 관계"

블랙타이거새우 요리

신선한 블랙타이거새우를 사용하여 상큼하고 건강한 샐러드를 만들어보세요. 블랙타이거새우의 담백한 맛과 산뜻한 채소가 조화롭게 어우러집니다. 포천 글램핑 캠핑장에서의 총각무 비빔밥은 초간단하지만 존맛탱입니다. 이번 달은 포천 해와달 수상 글램핑 캠핑장에서 유독 맛있는 캠핑 요리를 즐길 수 있습니다.

캠핑 장비와 함께 다양한 캠핑 요리를 즐기고 푹 쉬어보세요.블랙타이거새우와 요리에 대한 요약 내용입니다.파슬리 가루도 뿌려주시면 조금더 전문가스러운 모습이 됩니다. 취향에 따라 갈릭버터 위에 피자치즈를 올려줍니다.

골고루 버터가 발리도록 미리 상온에 버터를 놔서 녹여주셔야 합니다.등을 반으로 가른 킹타이거새우에 잘 발라줍니다. 다진 마늘과 버터, 후추를 잘 섞어줍니다.

에어프라이어를 이용한 새우 버터구이를 하기 위해 양념을 해보겠습니다.블랙타이거새우 등을 반으로 갈라줍니다. 혹은 등을 갈라서 제거해도 됩니다.

내장은 이쑤시개로 빼주시면 됩니다.내장도 제거합니다. 가위로 다리나 뾰족한 부분을 제거합니다.

흐르는 물에 잘 씻어줍니다.우선 새우를 손질합니다. 재료가 준비되었다면 새우 버터구이 만들기를 해보겠습니다.

버터의 경우 냉장보관을 하기 때문에 미리 상온에 꺼내 놓으시면 좋습니다.파슬리가루나 소스는 개인의 취향에 따라 준비하시기 바랍니다. 새우 버터구이 만들기는 에어프라이를 이용한 방법과 프라이팬을 이용한 방법 2가지를 알려드립니다.

편하신 방법으로 따라해주시기 바랍니다.가을에 먹어야 할 음식 중에 하나는 새우입니다. 통통하게 살이 올라 있으며, 아미노산이나 단백질, 칼슘, 철분 등이 매우 풍부하게 들어있기 때문입니다.

오늘은 블랙타이거새우나 킹타이거새우를 이용한 새우 버터구이 만들기 방법을 알려드립니다. 갈릭 새우 버터구이 에어프라이어로 쉽게 조리 가능합니다.다음에 기회 되면 새우로 다른 요리도 해보도록 하겠습니다.

그리고 준비해준 칠리소스를 넣어주시면 됩니다. 생각보다 어렵게 조리하거나 재료가 많이 들어가지 않아서 조리 방법은 정말 쉬운 것 같습니다. 초보 요리자 분들도 새우 손질만 한다면 쉽게 해 드실 수 있으니 꼭 해 먹어 보시기 바랍니다.

오늘 소개해 드리는 요리가 블랙타이거새우로 칠리새우를 만들어 먹는 요리인데 위 사진은 칠리소스를 넣기 전 모습입니다. 칠리소스를 넣기 전 위 사진처럼 그냥 드셔도 정말 맛있습니다. 버터 새우구이라고 생각하시면 좋을 것 같습니다.

그래서 저는 칠리소스를 넣기 전 새우와 넣고서 칠리새우를 조리한 새우로 나눠서 반반씩 해 먹었습니다.중불로 조리하다 마늘의 향과 청양고추의 향이 어느 정도 익었다 싶으면 사진처럼 블랙타이거새우를 넣어주시면 됩니다. 사진을 보기에는 새우살이 많은 것처럼 보이지만 열기를 가하면 새우살 자체가 축소되는 것 같습니다.

버터를 다 녹였다면 마늘하고 청양고추를 넣고 볶아주시면 됩니다. 마늘이 탈 수 있기 때문에 중불로 약하게 볶아주시면 됩니다. 마늘의 향과 청양고추의 향이 버터와 조화를 이룰 수 있게 조리하는 것입니다.

가장 먼저 프라이팬을 달궈주시고 버터를 녹여주시면 됩니다. 불은 중불로 해주시고 불을 쎈 불로 가열하면 버터 자체가 탈 수 있기 때문에 중불이나 약불로 조리해주시면 좋습니다. 사진에는 없지만, 버터도 준비해주셔야 합니다.

청양고추는 새우의 잡내나 비린 맛을 잡아주기 때문에 준비하는게 좋습니다. 칠리소스 같은 경우는 직접 조리 하지 않아도 마트에서 만들어진 칠리소스를 저렴하게 구매가 가능하기 때문에 직접 조리 하는 것보다 마트에서 구매해서 먹는게 좋습니다. 저도 칠리소스를 만들까 생각해봤는데 칠리소스에 필요한 재료도 부족하고 재료를 구매하는 비용보다 칠리소스를 구매하는 비용이 훨씬 저렴해서 만들어진 칠리소스를 구매했습니다.

블랙타이거새우는 사실 그냥 구워 먹거나 튀겨 먹어도 맛있는 새우입니다. 그래도 블랙타이거새우를 조리해서 먹으면 더 맛있게 먹을 방법이 있기 때문에 한번 소개해드리려고 합니다. 저는 블랙타이거새우를 칠리새우 형식으로 먹었는데 그냥 먹었을 때 보다 훨씬 맛있고 살 자체가 많아서 다음에 또 해 먹어보려 합니다.

제가 주문한 곳에선 블랙타이거새우를 이미 어느 정도 손질을 해주었더라고요. 그래서 해동을 시켜놓고 보면 새우 다리도 짧고 앞에 뾰족한 부분도 잘라져 있어서 손질이 비교적 간단한 편이에요.__