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삼색생선 맛있는 생선구이 레시피 생선에 소금과 후추로 간을 해주세요. 먼저 도미, 광어, 삼치를 준비합니다. 생선은 깨끗이 손질해야 합니다. 1. 도미: 신선한 도미를 손질하여 소금과 후추로 간을 합니다. 2. 광어: 신선한 광어를 깨끗이 손질한 후 소금과 후추로 간을 합니다. 3. 삼치: 삼치도 신선하게 손질하여 소금과 후추로 간을 해줍니다. 이렇게 간이 된 생선들을 구워 맛있는 삼색생선 구이를 완성해보세요! 생선 종류 간 방법 도미 소금과 후추 광어 소금과 후추 삼치 소금과 후추 맛있는 생선구이 만들기 필요한 재료: 도미, 광어, 삼치, 소금, 후추, 식용유 삼색생선구이는 식욕을 돋우는 맛있는 요리 재료 분량 도미 300g 광어 200g 삼치 150g 소금 적당량 후추 적당량 식용유 적당량 이처럼 다..
날 것이 되었다는 후기가 있어요. 생선의 크기와 두께에 따라 굽는 시간이 다르므로, 굽는 동안 주의를 기울여야 해요. 생선이 잘 익지 않으면 속이 아직 덜 익은 상태일 수 있으니, 반드시 두 번 굽기 전까지는 굽는 시간을 체크해야 해요. 생선굽기를 할 때 생선이 너무 끈적하게 식힌다면 냉동생선일 확률이 높아요. 냉동생선은 굽기 전에 얼음위에 얹어 해동시켜야 해요. 애초에 해동시켜 마무리단계에 도달하기 직전까지 굽을 수도 있어요. 선물용이라면 좀 더 신경을 써야겠죠? 프라이팬에 생선을 올려놓기 전에 기름을 두르기도 하는데, 이때 기름은 실온에서 냉장보관한 식용유를 사용해요.기름을 두름으로써 생선과 프라이팬의 접촉 면적이 줄어들어 기름 흡수량은 줄고, 회색의 기름으로 인한 탄 모양도 줄어들어 더욱 고급져 보..